Antioksidanti so snovi, ki preprečujejo oksidativni stres, stanje, ki nastane zaradi presežka prostih radikalov v telesu. Prosti radikali lahko poškodujejo celične strukture, kar vodi v kronična vnetja, staranje in oslabljeno odpornost. Antioksidanti pa te molekule nevtralizirajo, zato so nepogrešljivi pri vzdrževanju močnega imunskega sistema. Najbogatejši viri antioksidantov so barvito sadje in zelenjava, zlasti tista, ki […]
